刀字不出頭－材料科學專家主理的廚刀設計工作室
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​大磡系列

大磡系列是讓每一個人都能夠輕鬆使用之餘，富有玩賞魅力的刀具。秉持Simple but versatile的宗旨、並家居戶外兩相宜的實用風格為設計主軸。

鍛陽子鑑

「鍛陽子鑑」的目標是在店長監製之下，集合台灣刀圈多位頂尖好手以刀劍級別的技術，製作出外觀與性能皆為頂尖用家而造的廚刀。目前主打款式為自煉積層鋼以及本燒刃紋系列。

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