來自 Baker forge & Tool 特別鍛製的 TigerMai「虎枚」多層花紋鋼板可以說是店長看過最華麗的作品之一 -- 刀身以15n20、青銅、1084鋼、紅銅交疊作為外皮，芯鋼則是性能保證的80CrV2。在刀匠Dakota Wilson的悉心處理下，Patina蝕刻之後留下的一抹紅色與刀身的花紋活靈活現，宛如吐著烈焰的岩漿！
作品賞析
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查看全部承襲上期的內容，店長嘗試從歷史文化脈絡中窺探一下為什麼東西方最終在20世紀的現代對刀具鋼的理解與使用截然不同。 這邊先做個聲明 — 我們知道刀劍的相關技術與傳承方式是被按照嚴格的教義獨立保育起來的；因此雖然「和包丁」的體系與之有相似之處，但目前已然發展成一個獨立的生態了。...
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