如果說這組切付牛刀的靈魂在於刀柄也不為過 -- 一直以來店長都對穩定木情有獨鍾，但是過往大多選擇的都是藍綠色系為主。店長不敢輕易使用橘紅穩定木的原因是很難調出美感恰到好處的紅色調；稍有差池就會淪為庸脂俗粉。
 
這次使用的穩定木柄由柄廠按店長的要求製作；木紋染上橘紅之後猶如纏繞燃燒的火焰，被白色戒環的魔力封印在刀柄之上！而店長挑選與之搭配的是高橋楠SG2三枚合牛刀；它刀身的大馬士革花紋形如翻騰的青煙，與刀柄的焰之靈魂一氣呵成。而刀鞘的搭配為同色系的紅花梨木，在入鞘時整體略為收斂，有一種高調而不叫囂的美。
 
「SG2三枚合牛刀」不論是開工還是家用，早已在眾多刀友之間深受信賴。加上堺市出品的百年金漆招牌，是這組焰之刀性能的絕對保證。